文章目录

1 对象与方法

1.1 研究对象

1.2 研究方法

    1.2.1 构建研究团队

    1.2.2 调查工具

        1.2.2.1 一般资料调查表

        1.2.2.2 照护者吞咽障碍安全进食知识问卷

        1.2.2.3 喂食行为观察表

    1.2.3 资料收集

        1.2.3.1 采用问卷星的方式对照护者吞咽障碍安全进食知识进行调查

        1.2.3.2 喂食行为观察

    1.2.4 统计学方法

2 结果

2.1 照护者安全进食知识得分情况

2.2 吞咽障碍安全进食知识得分的单因素分析

2.3 照护者喂食行为观察结果

3 讨论

3.1 脑卒中照护者吞咽障碍安全进食知识掌握现状及原因分析

3.2 脑卒中照护者识别及防范误吸的知识及能力欠缺，需加强针对性培训

3.3 采取多种培训形式，提高脑卒中照护者掌握安全进食知识水平及技能

4 小结

文章摘要:目的:调查神经科照护者对脑卒中吞咽障碍安全进食知识掌握情况及喂食行为的现状,以期高照护者对吞咽障碍病人安全进食护理能力及水平。方法:采用问卷调查对某三级甲等医院神经科住院脑卒中病人的209名照护者进行吞咽障碍安全进食知识调查,同时随机抽取86名照护者观察并记录其喂食行为。结果:209名照护者学历水平较低,文盲及小学文化程度占64.59%;年龄偏大[（57.11±4.22）岁],>55岁者占64.11%。安全进食知识得分为（29.61±3.94）分,正确率最低的知识点是"误吸只在呛咳时发生""声音改变""口腔中食物难咽下时,喂菜汤有助于吞咽",喂食行为观察正确率最低的3项是"一口量""食物喂入位置""口腔食物难下咽时处理"。结论:脑卒中照护者对吞咽障碍安全进食知识及技能水平欠缺,尤其是在识别、防范误吸的知识及喂食技巧方面较为明显,管理者应采取多种形式、有针对性地进行相关知识和技能培训,提高照护者知识水平,规范安全喂食行为。

文章关键词:

论文分类号:R473.74

文章来源：《中华神经科杂志》 网址: http://www.zhsjkzz.cn/qikandaodu/2022/0101/511.html